garçons para festas e eventos em manaus

O QUE É

O garçom é o profissional responsável por atender os clientes em um bar, café ou restaurante, anotar seus pedidos, servi-los, e, após a saída do cliente, retirar os restos da mesa, e limpá-la, de modo que outra pessoa possa ocupá-la. O garçom também pode trabalhar em eventos e festas, e, nesse caso, o profissional é responsável apenas por servir os convidados e recolher os copos e pratos já utilizados. O garçom deve garantir que não falte nada aos clientes ou convidados e que eles estejam satisfeitos com os produtos e serviços oferecidos pelo estabelecimento. Além do seu salário, o garçom ganha uma taxa de 10% que é inclusa na conta do cliente e as gorjetas, ambos opcionais.

QUAIS AS CARACTERÍSTICAS NECESSÁRIAS?

Para ser um garçom é necessário que o profissional seja alfabetizado, para poder anotar os pedidos. Além disso, outras características interessantes são:

agilidade

raciocínio rápido

capacidade de observação

paciência

capacidade de organização

flexibilidade

disponibilidade de horário

simpatia

pró-atividade

responsabilidade

QUAL A FORMAÇÃO NECESSÁRIA?

Não existe uma formação necessária para ser um garçom, porém é imprescindível que o profissional seja alfabetizado. Porém, é importante a realização de cursos de especialização, workshops e treinamentos que capacitam o profissional para atender melhor os clientes ou convidados. Tais cursos diferenciam o profissional e o destacam no mercado de trabalho.

PRINCIPAIS ATIVIDADES

atender os clientes

anotar os pedidos

passar o pedido ao cozinheiro, caso o mesmo seja de gênero alimentício

preparar a bebida, ou passar o pedido ao bartender se for o caso

servir o cliente

estar pronto a atender quando o cliente solicitar

trazer a conta quando o cliente pedir

retirar os restos de comida e as louças utilizadas

limpar a mesa para que outras pessoas possam ocupá-la

ÁREAS DE ATUAÇÃO E ESPECIALIDADES

Bares, restaurantes e cafés: trabalha realizando as funções normais de um garçom, podendo até se especializar em comidas ou bebidas, e participar de cursos como o de barman, de somelier, de chef ou de maitre. Geralmente, os garçons são contratados pelo próprio estabelecimento, e não terceirizados.

Eventos: trabalha em festas e eventos como casamentos, aniversários, batizados, lançamentos, conferências, homenagens, etc. Esse profissional atende aos convidados, servindo-lhes bebidas, aperitivos e comidas, e recolhendo os copos e pratos usados. Nesse caso, geralmente, os garçons são terceirizados.

MERCADO DE TRABALHO

O mercado de trabalho para o profissional de atendimento, como é o garçom, é amplo, e continua crescendo, acompanhando o crescimento do lazer e dos serviços. É necessário que o profissional seja pró-ativo e determinado, pois o bom atendimento dos clientes requer atenção e simpatia, além disso, para se destacar também é importante que o profissional se atualize constantemente por meio de cursos e treinamentos.

CURIOSIDADES

A profissão de garçom é uma profissão muito antiga, já na Antigüidade Clássica essa função era exercida pelos escravos domésticos, como eram chamados os escravos que trabalhavam dentro da casa de seus donos. Existiram também, durante toda a história, as tabernas, que eram estabelecimentos comerciais que atendiam os forasteiros e os pousos de passagem, que eram casas de famílias que ofereciam repouso e comida aos "hóspedes", nos dois casos, o papel de "garçom" era exercido pelos proprietários e suas famílias. O trabalho do garçom só foi distinguido e passou a ser incumbência principal de um funcionário a partir da urbanização e a formação dos bares e restaurantes. A partir daí o garçom virou figura importantíssima dentro de um estabelecimento.

Associação Brasileira de Bares e Restaurantes

TEGS

Trabalhamos com serviço de garçons, atendemos a todas as classe sociais, temos garçons experiente com há mais de 10 anos na área, temos garçonetes experientes para trabalhar como free lance, trabalhamos como extras, fazemos serviços extras, sou garçons e trabalho ha 10 anos na área, trabalhamos como barmans, barmans em manaus, garçons para servir em festas de crianças, garçons para servir em almoço particular, garçons para servir em casamentos e formaturas, trabalhamos servindo em festas e eventos, como montar uma mese en place, montar um salão de festa, preparar o salão para a festa, montar a mesa para o jantar, como fazer um suco em cambusa, garçons para servir em velórios, garçons para serviço de bar, barmam profissional.
temos garçons de qualidade, garçonete lindas, garçonete para trabalhar em bar, garçons para viajar em embarcação, trabalhamos com embarcação servindo em viagens por toda amazonas, garçons profissionais para fazer viagens, garçons para concurso publico, curso de barmam em manaus, garçons para servir no centro da cidade, trabalhamos com free lance e temos otimos garçons, fazemos trabalhos com qualidade em manaus, garçons brancos e simpaticos, garçons negros e abilidosos, temos todos os tipos de garçons; garçons em manaus; garçons profissionais; garçons de qualidade; garçons para festas infantil; garçons top; walcy e sua equipe; garçons tops. garçons com formação pelo senac em manaus, garçons altos, garçons gentil, garçons prestativo, garçons cordial, garçons prestativo, garçons agil, garçom espertos, garçom inteligente, garçom top.